- Tjelesna temperatura i puls kritični su pokazatelji metaboličkog zdravlja, odražavaju sposobnost vašeg tijela za proizvodnju energije i cjelokupnu funkcionalnost
- Niska tjelesna temperatura i puls ukazuju na to da ste u "modusu preživljavanja", a ne da napredujete
- Uspješan metabolizam karakteriziraju više tjelesne temperature, što ukazuje na učinkovitu proizvodnju energije, koja podržava niz zdravstvenih dobrobiti, uključujući bolju probavu, san i razinu energije
- Idealne temperature su između 36 i 36,7 stupnjeva nakon buđenja i trebale bi polagano rasti nakon obroka dok ne dosegnu 37 stupnjeva sredinom dana ili u rano poslijepodne
- Strategije koje pridnose boljem metaboličkom zdravlju i povećanju tjelesne temperature uključuju konzumaciju nerestriktivne uravnotežene prehrane, te time pridonose povećanju energije i općeg blagostanja
Jedan od najlakših načina za procjenu metaboličkog zdravlja kod kuće je mjerenje tjelesne temperature. Tjelesna temperatura je znak koliko dobro vaše tijelo stvara i koristi energiju. Dakle, niža tjelesna temperatura je znak da naše tijelo ne proizvodi puno energije, što dovodi do otežanog funkcioniranja metabolizma.
Moj "aha" trenutak dogodio se prije pet godina kada sam izmjerila tjelesnu temperaturu i shvatila da tadašnji restriktivni životni stil ne odgovara mojim potrebama. Temperatura mi je bila 35.8 stupnjeva, a puls u rasponu od 50-60 otkucaja u minuti.
Neki od simptoma koje sam osjećala dok sam bila u hipotireozi, stanju niske energije (potvrđeno mojom niskom tjelesnom temperaturom) uključivali su hladne ruke i stopala, stanjivanje kose, probleme s probavom, ograničenu toleranciju na hranu (imala sam vrlo ograničen popis hrane koju sam mogla jesti) i sve manje razine energije.
Niska tjelesna temperatura znak je da ono što sada radite nije optimalno. Ali ne brinite, uz određene promjene u prehrani i stilu života moguća je promjena i vašeg metaboličkog zdravlja.
Zašto mjerenje tjelesne temperature i pulsa pružaju uvid u zdravlje metabolizma
Ljudsko tijelo ne radi na zrak, potrebna nam je energija. Energiju uglavnom dobivamo hranom koju konzumiramo (uz druge bitne čimbenike, poput svjetlosti i izloženosti suncu). Ali elektroni ulaze kroz hranu koju konzumiramo, a cilj je dovesti te elektrone u mitohondrije sve do konačnog akceptora elektrona, kisika, kako bi se napravila energetska molekula koja pokreće život: ATP (adenozin trifosfat).
Tijelo s jakim metabolizmom stvara mnogo energije tako da sve funkcije u organizmu teku glatko. Dakle, što manje ATP-a stvaramo, to manje tijelo ima energije za funkcioniranje.
Dobar metabolizam dolazi s brojnim prednostima — možete unositi više kalorija i održavati svoju težinu, imati više energije, imati bolju tjelesnu kompoziciju, bolje probavljati hranu, jesti raznoliku hranu, imati odličnu probavu, bolje spavati i živjeti općenito kvalitetnijim životom.
Naša tjelesna temperatura je na cirkadijalnom satu. U zdravom i otpornom tijelu vaša temperatura pri buđenju trebala bi biti između 36 i 36.7, te bi se trebala polako povećavati nakon svakog obroka, dosežući 37 stupnjeva sredinom dana ili u rano poslijepodne. Tjelesna temperatura će tada polako opadati kako se približavamo vremenu za spavanje. Mjerenja pulsa tijekom dana trebala bi biti u rasponu od 70-95 otkucaja u minuti.
Zašto višestruko mjeriti tjelesnu temperaturu?
Kada procjenjujete metaboličko zdravlje, važno je provoditi mjerenja tijekom dana, jer hormoni stresa mogu održati vašu jutarnju tjelesnu temperaturu visokom. Dakle, netko tko živi na hormonima stresa može imati visoku temperaturu kada se probudi koja se snižava nakon doručka (što nije znak snažnog metabolizma, jer želimo vidjeti porast tjelesne temperature).
Kao što je objasnio Ray Peat, biolog i stručnjak za štitnjaču: “Ako je noćni stres vrlo visok, adrenalin će i dalje biti visok do doručka, povećavajući i temperaturu i puls. Također, kod nekih osoba s hipotireozom ovo je dobro vrijeme za mjerenje temperature i pulsa. Kod normalne osobe i temperatura i puls rastu nakon doručka, ali kod izrazito hipotireoidnih osoba može pasti jedno ili oboje.”
Pad tjelesne temperature nakon obroka pokazuje da hrana koju smo konzumirali smanjuje naš stres (što je naravno dobra stvar!), ali ne povećava nužno naše metaboličke rezerve energije. Obrok koji stimulira metabolizam trebao bi povećati proizvodnju topline (a time i energije).
Zašto mjeriti puls?
Uključivanje mjerenja pulsa nije obavezno, ali vam može pomoći da razlučite učinak hormona stresa od čimbenika okoliša, te bolje procijenite metaboličko zdravlje. Na tjelesnu temperaturu osim štitnjače mogu utjecati i brojne okolnosti, na primjer spavanje s grijaćim pokrivačima ili život u toplijoj klimi.
Ti čimbenici mogu olakšati tijelu da regulira temperaturu (unatoč tome što imate usporen metabolizam). Tko funkcionira na hormonima stresa također može imati umjetno povišenu tjelesnu temperaturu, posebice ujutro.
Dakle, uključivanje mjerenja pulsa pomaže u tumačenju očitanja temperature. Visoka tjelesna temperatura s vrlo niskim pulsom nije znak dobrog funkcioniranja metabolizma. Vaš puls je odraz količine hranjivih tvari i energije koja se isporučuje stanicama u cijelom tijelu (a ova isporuka je vitalna za pravilnu proizvodnju ATP-a!).
Naravno, ne želimo visoka očitanja pulsa, idealno je ostati u rasponu od 70-90/95 BPM.
Održavanje visoke tjelesne temperature također je od vitalnog značaja za optimalno funkcioniranje različitih sustava u cijelom tijelu. Tjelesna temperatura od 37 stupnjeva optimalna je temperatura na kojoj funkcionira ljudski organizam.
Profesor Hiromi Shinya, Ph.D., (Albert Einstein College of Medicine, NY, SAD) pokazao je da snižavanje tjelesne temperature za samo 0,9 stupnjeva rezultira smanjenjem enzima i imunološke aktivnosti od 30%. Također je otkrio da se stanice raka mogu mnogo brže množiti na 35 nego na 37 stupnjeva.
Zašto su tjelesne temperature niske?
Ljudi su imali prosječnu tjelesnu temperaturu od 37 stupnjeva, ali ova mjerenja temperature kroz povijest su u stalnom padu, dok su stope pretilosti u stalnom porastu.
- Kako se brzina metabolizma smanjuje, debljanje se povećava jer se manje energije troši kao toplina. Postoji niz razloga za ovaj pad tjelesne temperature (i brzine metabolizma), uključujući (ali ne ograničavajući se na):
- Zagađivači okoliša i toksini poput glifosata
- Ksenoestrogeni
- Nedovoljni unos hrane (restriktivna prehrana) i konstantni ciklusi ograničavanja; prejedanja
- Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
- Visoka razina stresa
- Povećana potrošnja PUFA-a (polinezasićenih masnih kiselina)
Poput vjeverica
Vjeverice i drugi sisavci poput medvjeda i svizaca su životinje koje spavaju zimski san. Hibernacija uključuje niže tjelesne temperature i usporen metabolizam tako da životinje mogu preživjeti zimu (ili nepovoljne vremenske uvjete) bez jela.
Brojne studije pokazale su da životinje koje hiberniraju zahtijevaju značajnu količinu PUFA-a u svojoj prehrani kako bi u potpunosti ušle u hibernaciju.
Što vjeverice nemilice jedu u jesen kako bi se pripremile za zimski san zimi? Orašaste plodove bogate PUFA-om. Za preživljavanje životinja koje hiberniraju vrlo je korisno da u potpunosti urone u zimski san. No za ljude NIJE korisno da uđu u stanje slično hibernaciji jer će to rezultirati smanjenjem nebitnih zadataka, dok će se debljati na sve manje kalorija.
Zdravlje usmjereno na metabolizam
Ako trenutno imate nisku tjelesnu temperaturu, nemojte da vam potonu sve lađe. Doduše, vjerojatno ćete morati napraviti promjene u prehrani i načinu života kako biste mogli napredovati, a ne samo preživljavati.
Nekoliko savjeta:
- Korištenje jednostavnih mjerenja tjelesne temperature kod kuće može biti izvrstan alat da vidite pomažu li promjene u prehrani ili načinu života koje napravite povećati brzinu metabolizma (a time i povećati tjelesnu temperaturu). Kako vaša tjelesna temperatura raste, vaši simptomi će se smanjivati sve više i više jer se "nebitni zadaci" ponovno reguliraju (jer vaše tijelo ima energije za trošenje!) Dakle, kako možete poboljšati svoja mjerenja tjelesne temperature?
- Ne postoji jedinstveni pristup jer svi dolazimo iz različitih sredina. Ali evo nekoliko savjeta za početak (pomoću mjerenja temperature):
- Jedite dovoljno kalorija za svoje potrebe (nećete napredovati s 1600 kalorija)
- Smanjite potrošnju PUFA-a koliko god možete
- Jedite ugljikohidrate koji dobro djeluju na vas
- Radite vježbe snage za izgradnju mišića
- Smanjite stres u svom životu gdje god možete
- Slijedite radost u životu i stvaranje
- Prestanite birati restriktivnu prehranu, poput pretjeranog posta ili dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
Iako mogu postojati kratkoročne koristi od restrikcije, one gotovo uvijek imaju dugoročne metaboličke posljedice (što je teško vidjeti u kratkom roku).
Tekst je preuzet i prilagođen sa stranice Mercola
