Znamo da je voće generalno vrlo zdravo jer sadrži brojne vitamine, minerale, antioksidanse i vlakna, sve to je super za svaki ljudski organizam.
Također, ako išta znate o svom dijabetesu vjerojatno znate da voće kao što su naranče, jabuke, banane i npr. grožđe imaju katastrofalno loš utjecaj na razinu šećera u krvi. Pa tako naranča ima skoro isto kalorija kao i obična Coca-Cola, a njen sok kao i Cola brzo torpedira šećer do neslućenih visina većini osoba s dijabetesom.
Koje je to „loše“ voće?
Pod lošim voćem u ovom tekstu podrazumijevamo ono koje ima jako loš utjecaj na šećer u krvi. Naravno, svi smo mi različiti i možda baš vama neko voće sa ovog spiska ne uništava šećer u krvi, postoje iznimke.
Spisak „lošeg“ voća u kontekstu jako lošeg utjecaja na šećer:
1) Naranča
2) Jabuka
3) Mandarina
4) Grožđe
5) Banana
6) Smokva (živi užas)
7) itd..
Recimo i to da postoji voće koje ima tendenciju manjeg utjecaja na šećer, a isto je beskrajno zdravo; tu bi spomenuli borovnice, maline i kupine. Problem je što je bobičasto u pravilu puno skuplje, a često i teže dostupno.
Bobićasto voće - odllično ali skupljikavo i teže dostupno
Zašto je dobro jesti „loše“ voće?
Osim vitamina i ostalog, voće ima vrlo povoljan utjecaj na inzulinsku rezistenciju koju ne volimo! Ako imate dugo godina dijabetes tip 1, vjerojatno ste razvili manju ili veću rezistenciju tj. otpornost na inzulin; a ako još imate i koju kilu previše, onda ste još više otporni na inzulin.
Zašto je inzulinska rezistencija loša? Zato što ste se onda prisiljeni trpati s inzulinom kako bi šećer bio dobar, inzulin se skloniji neplanirano zadržavati u tijelu, pa čak i aktivirati u neočekivanim situacijama. Rezultat su ogromne oscilacije šećera (eng. roller-coaster) i loša regulacija dijabetesa, zbog svega toga dodatno gomilamo kilograme, dakle idemo s lošeg na gore.
Loš dijabetički roller-coaster sa "lošim" voćem
Kako jesti „loše“ voće i ne upropastiti si šećer u krvi?
To može biti izazov, ali dobra vijest je da ako koliko-toliko redovno jedete voće, s vremenom će se tijelo naviknuti i lakše će ga „apsorbirati“. Druga dobra vijest je da će vam se povećati osjetljivost na inzulin, pa će mala količina inzulina lakše pokriti „loše voće“. Treća dobra vijest je da je generalno skok šećera u krvi uzrokovanog voćem – lakše rušiti nego skok šećera uzrokovan klasičnim ugljikohidratima kombiniranim s masnoćama.
Savjeti za bolju regulaciju šećera uz „loše“ voće:
1) jedite ga prije fizičke aktivnosti
2) uzmite inzulin 15-30 minuta prije voćnog obroka
3) nemojte pretjerati u količini
4) jedite ga kada ste u hipoglikemiji! Doma uvijek treba imati „lošeg“ voća pri ruci. Ako vas je baš jako strah slobodno trgnite i koju dekstrozu, ali svakako unosite voće.
Bit će vam drago, inzulin će vam bolje djelovati, a tijelo bogatije vitaminima, mineralima, antioksidansima i drugim važnim stvarima.
Zaključak
U tekstu na nekoliko mjesta stoji da nismo svi isti jer ne postoje univerzalno primjenjivi savjeti baš za svakoga. Stoga nemojte vjerovati da sve što piše na Internetu se odnosi i na vas. Imamo senzore za kontinuirano i bezbolno mjerenje glukoze, iskoristite ih pametno i testirajte navedene tvrdnje.
Sretno nam bilo
